DEMOISELLE Champagne E.O Brut Rose Demi Bouteille 0.38 L

Nez : Son nez est direct et sans détour, sans attendre il nous livre ses secrets et c’est un joli cocktail de fruits rouges qui se révèle, passant de la fraise des bois à la framboise

Comme pour soutenir cette coupe de fruits, quelques notes de pain grillé et de viennoiseries apparaissent ensuite délicatement

Palais : La mise en bouche n’est que la confirmation de ces sensations olfactives

Elle nous donne une jolie alternance entre la vinosité du vin et une fraîcheur des plus intéressantes qui lui donne un vrai sens