Platine Eau-de-vie noble Spiritueux à la prunelle Eau-de-vie de fruits 1 x 0,5 L

Ce spiritueux Platine est une eau-de-vie de fruits de qualité remarquable, à 42% vol.

Le terme Platine signifie : les prunelles récoltées sont plongées dans de l'alcool neutre à 96. % vol. pendant environ 15 jours pour extraire leur arôme intense. Elles sont ensuite distillées dans nos alambics en cuivre. Après la distillation, le distillat est stocké pendant un certain temps afin d'obtenir une harmonisation parfaite des arômes, avant que l'eau-de-vie atteigne sa teneur en alcool et soit filtrée à froid.

Le goût de l'amande et de la pâte d'amande est typique des prunelles. Il convient parfaitement comme digestif en automne et en hiver, avec des sauces foncées ou des desserts à base de noix et de cannelle.