Biojoy Baies de Genièvre BIO 250 gr , fruits entiers séchés, Juniperus communis

➤ DES BIOS FRUITS DE GENÉVRIER (Juniperus communis) | Le genévrier c’est de la famille des Cupressaceae et croit en état sauvage aussi en Allemagne – surtout dans la partie sud du pays. Ces aromatiques arbustes de genévrier sont une espèce défendue, mais on peut ramasser et utiliser les fruits.

➤ POURQUOI? | Nos fruits de genévrier garantissent à 100 % un BIO délice naturel piquant.

➤ COMMENT? | On recueille les fruits du genévrier des arbustes de genévrier sauvages, on les sèche entiers et on les empaquète pour la consommation. On en aromatise des plats de gibier, de la choucroute, du rôti, ils peuvent servir comme matière première pour la production de boissons alcooliques comme le gin.