Malte caramel utilisé pour obtenir une plus grande plénitude de goût et une couleur ambrée. Ingrédients : malt d'orge ; contient des sulfites, peut contenir des traces de...
Malte soigneusement torréfié pour obtenir les arômes et la couleur du café expresso Produit des bières mates avec un léger arrière-goût de rôti Indiqué dans les Dunkel,...
Malte spécial acide utilisé pour abaisser le pH du mélange eau/malt et donc améliorer l'activité enzymatique, renforcer la fermentation, obtenir des couleurs plus claires et un...
Malte caramel utilisé pour obtenir des bières corposées de couleur rouge-cuivré Améliore l'étanchéité de la mousse Indiqué dans les verres de type Oktoberfestbier, Bockbier...
